Práctica #1. Nutrición autótrofa.

Practica #1 "Nutrición autotrofa" 

INTEGRANTES:

• Baños Baños Martha Elisa.
• Meza León Sabine Guadalupe.
• Roldán Mejía Maricruz.
• Silva Salazar Diana Lizbeth.
• Sánchez Santamaría Ximena.
• Zamora Martínez Amanda.

GRUPO: 523

Estructuras que participan en la nutrición autótrofa (raíz, tallo y hoja)

Preguntas generadoras:
1. ¿Dónde elaboran las plantas su alimento?

Las plantas son seres vivos que producen su propio alimento mediante el proceso de la fotosíntesis. Ellas captan la energía de la luz del sol a través de la clorofila y convierten el dióxido de carbono y el agua en azúcares que utilizan como fuente de energía.

2. ¿Cómo participa la raíz en la nutrición autótrofa?

Las plantas absorben el agua del suelo a través de la raíz.

3. ¿Qué función desempeña el tallo en la nutrición autótrofa?

El tallo permite el sostén de la planta, y en él se realiza la conducción de las sales minerales y la producción de nuevo tejido.

4. ¿Qué función desempeña la hoja en la nutrición autótrofa?

En la hoja se realiza la absorción de energía luminosa y por medio de los estomas, la entrada y salida de gases como el CO2, también se encuentran los cloroplastos, en ellas se encuentran células llamadas floema, que son las conductoras de glucosa y agua, de las hojas hacia las raíces. Y células llamadas xilema que permiten  la conducción de sales minerales y agua de las raíces hacia las hojas.

Planteamiento de las hipótesis:  ¿Cómo se alimentan y cómo es la estructura de las plantas?
Las plantas generan su alimento dentro de ellas; ya que por su forma erguida puede capturar de manera eficiente de la luz del sol y absorber el dióxido de carbono y así realizar la fotosíntesis. Las plantas tiñen una estructura la cual les ayuda en su alimentación autótrofa. Tiene:
Raíces: Las cuales, les dan soporte para que se mantengan erguidas y además puede ayudar a absorber el agua y sales minerales del suelo, necesarios para la síntesis de moléculas orgánicas.
Tallo: el cual, tiene tejidos vasculares; que permiten la conducción del agua y minerales desde el suelo a las hojas.
Y hojas: Estas tienen estomas que permiten que entren y salgan gases de la planta. Y se podría decir que es la parte más importante de la planta.

Introducción
En la fotosíntesis participan diferentes estructuras vegetales, como la raíz, el tallo y las hojas. Estructuralmente, las raíces y los tallos proporcionan soporte a la planta para mantenerse erguida y anclada al suelo. Las hojas poseen estomas que al abrirse permiten la entrada y salida de gases con la consecuente pérdida de agua a la atmósfera en forma de vapor. Fisiológicamente, las raíces efectúan la absorción de agua y sales minerales del suelo, necesarios para la síntesis de moléculas orgánicas. Los minerales disueltos son conducidos hacia el tallo y las hojas a través de tejidos vasculares. En su estructura, los tejidos vasculares están formados por células alargadas que permiten la conducción de agua y minerales desde el suelo hacia las hojas (xilema) o de los materiales elaborados en las hojas hacia las raíces (floema). Este eficiente sistema se conoce como “sistema conductor vegetal”. Las hojas tienen una disposición ordenada en el tallo, lo que les permite capturar de manera eficiente la luz del sol y absorber el dióxido de carbono atmosférico a través de los estomas, que constituyen una importante estructura de intercambio de gases para realizar la fotosíntesis.

Objetivos:
Conocer diferentes tipos de raíces.
Mostrar la presencia de sistemas conductores en las plantas.
Observar las células estomáticas en hojas vegetales.

Material:
Portaobjetos y cubreobjetos
Navaja o bisturí
Material biológico:
Zanahoria
Raíz de cebolla de cambray
Raíz de ajo. NOTA: Si el ajo no presenta raíces, puedes dejarlo sobre agua sin sumergirlo
durante 2 o 3 días.
Tallo y hoja de apio
Raíz, tallo y hoja de betabel
Jugo de betabel
Espinaca
Hoja de lirio

Sustancias:
Agua destilada

Equipo:
Microscopio óptico

Procedimiento:

A. Raíz
Observa los diferentes tipos de raíces y dibújalos. Enseguida haz cortes transversales y procede a observarlos con ayuda del microscopio.
B. Tallo
Realiza un corte transversal del tallo de apio y de la zanahoria y observarlos al microscopio con el objetivo de 10x. Con ayuda de un libro trata de identificar las estructuras que observamos.
Luego vierte el jugo de betabel en un matraz Erlenmeyer de 500 ml.

Corta el extremo inferior del tallo del apio e introduce el apio en el matraz que contiene el jugo de betabel. Deja que el apio permanezca el mayor tiempo posible dentro del jugo de betabel. Una vez que ha transcurrido el tiempo señalado, retira el apio del matraz, quita el exceso de jugo y realiza un corte transversal del tallo que no estuvo sumergido. Obsérvalo al microscopio con el objetivo de 10x.

• ¿Qué observas?

Se puede observar la pared celular .

• ¿Notaste algún cambio en el apio después de haberlo dejado sumergido dentro del jugo de betabel?
  Se define un poco más estas paredes celulares y se pueden ver sus estomas.

Posteriormente realiza cortes transversales de las partes del tallo de betabel que estuvieron
sumergidas y obsérvalas al microscopio con el objetivo de 10x. Con ayuda de un libro identifica las estructuras que se observan.
C. Hoja
Realiza preparaciones temporales de la epidermis de la hoja de lirio para observar las células estomáticas. Con ayuda de un libro identifica las células estomáticas y dibújalos.

• Lirio: pudimos ver sis estomas pared celular y sus ribosomas

Resultados:
Elabora dibujos de raíz, tallo y hoja, con los nombres de las estructuras que observaste.

Análisis de los resultados:
Busca en la bibliografía esquemas de:

Raíz

Sistema conductor.

Hoja.

Compáralos con los dibujos que realizaste en la práctica.

• ¿De qué está constituida cada estructura?

Todas las plantas están construidas de cloroplastos, estomas (tejido epidérmico); aún que cada una de ellas tiene otras cosas como parte de su estructura como el xilema, floema

Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:

Gracias a las estructuras que poseen pueden realizar la fotosíntesis y así realizar sus propio alimento, realizar el intercambio de gases; además de que esta estructura le da la forma a la planta.

Conceptos clave:

Raíz:

Dan soporte a la planta para que permanezca erguida, su función es absorber agua y sales minerales para sintetizar moléculas orgánicas.

Tallo(xilema y floema):

Xilema.- conduce agua y sales inorgánicas en forma ascendente por toda la planta y proporciona también soporte a la planta.

Floema.- conduce azúcares y otros nutrientes sintetizados, desde los órganos que la producen hacia aquéllos que la consumen y almacenan.

Hoja:

Es la parte más importante de la planta; esta permite que entren y salgan gases, además que en esta se encuentran los cloroplastos que realizan la fotosíntesis

Células estomáticas o estomas:

Son dos células oclusivas que forman parte de las epidermis de la planta y que delimitan entre ellas un poro llamado ostiolo.

Relaciones:

Este tema es trascendente debido a que los alumnos primero deben tener una visión macroscópica de las estructuras que intervienen en la nutrición autótrofa para que tengan un referente que les permita relacionar esta información con el nivel microscópico.

Bibliografía:

• Richter, G. (1972). Fisiología del metabolismo de las plantas. Una introducción a la fisiología y bioquímica del metabolismo primario. México: Editorial CECSA.
• El mundo de los seres vivos.